AIP-Cappucino

Beim Arbeiten nachmittags oder auch Sonntags zum Frühstück fehlt mir mein Cappucino. Diese AIP-Variante ist eine leckere Alternative und kommt mit feiner Bitternoten daher.

Zutaten für eine Tasse

Instand Chicorée von Lima (gibt es hier)
kochende Wasser
ein Schuss Kokosmilch
nach Geschmack etwas Vollrohrzucker

Küchenhelfer

Lieblingstasse

Zubereitung

Tasse mit heißem Wasser vorwämen. Dann den Zichorienkaffee nach Geschmack anrühren, und den Schuss Kokosmilch hinzugeben.

Wenn man sich von der Vorstellung „Kaffee“ lösen kann, ein wirklich schmackhafest Heißgetränk.