Radicchio di Treviso mit Jakobsmuscheln

Radicchio di Treviso mit Jakobsmuscheln

Bei uns ist er selten zu finden, daher kommt er auf jeden Fall in den Einkaufskorb, wenn ich ihn sehe: Radicchio Rosso di Treviso, die milde Variante des roten Salats in länglicher Form. Hier bildet er den Grund für eine feine Vorspeise.

Salat mit dreierlei aus dem Meer

Salat mit dreierlei aus dem Meer

Ein großer Salatteller mit dreierlei aus dem Meer, dazu fermentiertes Rotkraut – lowcarb AIP und richtig lecker!

gebratene Salatherzen

gebratene Salatherzen

Es ist Heiligabend, neben Würstchen mit Kartoffelsalat gibt es noch andere Möglichkeiten, ein einfachen und schnelles Gericht vor der Bescherung zu servieren. Diese Salatherzen sind eine.

Kalbskotelette mit Spitzkohl

Kalbskotelette mit Spitzkohl

Gutes Essen auf die Schnelle? Das geht! Grill an, ein Kalbskotelette drauf, ein leckeres Gemüse dazu und fertig ist ein Abendessen „unter der Woche“! Macht es Euch dazu draußen gemütlich.

Entrecôte mit Pfifferlingen

Entrecôte mit Pfifferlingen

Pfifferlinge – sooo lecker! Hier erscheinen sie als vollwertige Beilage zu einem wunderbar gegrilltem Entrecôte.

Herbstlicher Salat mit Pfifferlingen

Herbstlicher Salat mit Pfifferlingen

Der Sommer neigt sich dem Ende entgegen, ein kleines Trostpflaster dafür sind die Pfifferlinge, die es jetzt frisch auf dem Markt gibt. Rauf auf den Salat mit den kleinen Hütchen!

lauwarme Oktopus-Kartoffel-Pfanne

lauwarme Oktopus-Kartoffel-Pfanne

Tagsüber 35 Grad, Abends ein mediterranes Pfannengericht – das schmeckt nach Urlaub auf der eigenen Terrasse!

Tomaten-Bohnen-Salat

Tomaten-Bohnen-Salat

Perfekt zum Grillen: leckerer Sommersalat, bei dem die Grundprodukte den Ton angeben.

Winterlicher Salat

Winterlicher Salat

Die Kombination aus fruchtigen Äpfeln und würzigem Schinken gibt dem Salat den besonderen Kick.